México ha decidido suspender la importación de todos los productos avícolas de Brasil debido a un brote de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) H5N1 reportado en ese país.
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), dependiente de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, anunció esta medida con el objetivo de evitar riesgos zoosanitarios a la producción avícola nacional y proteger la salud de los ciudadanos.
Los productos avícolas que no podrán ingresar al país incluyen:
– Carne de ave
– Huevo fértil
– Huevo libre de patógenos específicos (SPF)
– Pollos de hasta tres días de nacidos
– Despojos avícolas para consumo humano
– Materia prima avícola para la elaboración de alimento para mascotas
– Aves canoras, de ornato y rapaces
La restricción permanecerá hasta que se reciba información zoosanitaria sobre la atención del brote en Brasil.
Entre 2024 y lo que va del presente año, México había importado alrededor de 252 mil toneladas de carne de ave, 12 mil 360 toneladas de huevo fértil y 215 toneladas de despojos de pollo[2][3][4].