Arranca en Santiago el piloto CRIA para producir huevo orgánico; estiman 6,400 piezas al mes
El Ayuntamiento inició en La Cieneguilla un esquema que entrega gallinas, insumos y acompañamiento técnico a familias rurales. En la primera fase participan también Las Margaritas y El Tejocote.
El gobierno municipal de Santiago, encabezado por David de la Peña Marroquín, lanzó el programa piloto Crecimiento Regional de la Industria Agropecuaria (CRIA), orientado a fortalecer la economía rural mediante la producción y comercialización de huevo orgánico de libre pastoreo.
El arranque se realizó en La Cieneguilla, donde una vecina recibió 100 gallinas ponedoras, alimento formulado, asesoría técnica y atención veterinaria. La estrategia se extenderá desde ahora a hogares de Las Margaritas y El Tejocote, con el objetivo de reactivar la vocación agropecuaria local y posicionar productos orgánicos.
De acuerdo con la Secretaría de Desarrollo Económico, a cargo de Jorge Eduardo Herrera Gauna, la etapa piloto alcanzará una producción cercana a 6,400 huevos cada mes. La Secretaría de Servicios Públicos contribuyó con la instalación de gallineros y el acondicionamiento de los espacios para garantizar condiciones óptimas.
La administración municipal prevé escalar el modelo para que más familias encuentren en el campo una fuente de ingreso estable y sostenible.