Fiebre de Cuaresma en Monterrey: mercados del centro lucen a tope
La temporada de vigilia disparó las compras en puntos tradicionales como el Mesón Estrellas, donde familias y cocineras buscan surtirse para menús sin carne. Camarón seco, cacahuate y flor de jamaica encabezan la lista de básicos, atraídos por etiquetas accesibles que van de 20 a 40 pesos.
En los pasillos se observó un flujo constante de clientes que comparan y aprovechan ofertas. El tomate rebasó los 40 pesos por kilo, mientras que la papa se vendió en 18 el kilo y 12 la variedad chica. El cilantro se ofreció en 5 pesos por manojo y los nopalitos en 25 por bolsa; también se halló cabeza de ajo en 5 pesos y azúcar morena de 900 gramos en 22.
Las hortalizas mantuvieron opciones variadas: calabaza en 14, lechuga en 13, zanahoria en 18 y limón alrededor de 30 pesos. En granos y semillas, el haba alcanzó 100 pesos por kilo, la lenteja 22, el frijol peruano 40 y el garbanzo por encima de 30; el maíz pozolero se ofertó en 38. Los chiles secos también subieron demanda, con el cascabela en 150 y el ancho en 100 pesos por kilo.
En el Mercado Juárez, el aguacate rondó los 60 pesos por kilo y los locatarios reportaron un repunte en ventas, impulsado por quienes prefieren cocinar en casa durante la Cuaresma.
Como cada año, la recomendación es comparar y planear la compra: los precios pueden variar de un puesto a otro y la cercanía a Semana Santa suele mover la oferta y la demanda.